Acheter malin, sain et moins cher

19.07.2022
Epiceries bio, magasins de vente en vrac, coopératives, circuits courts … Ces « nouveaux » modèles de point de vente ont parfois l’image d’enseignes réservées à une clientèle aisée. Celles proposées dans nos pieds d'immeuble proposent tout le contraire. Il y est question de bien manger de manière responsable et accessible. Comme les Saveurs en partage (20e), portée par 5 habitantes.
1.

Le développement des commerces alternatifs est soutenu par la Ville de Paris à travers son projet « alimentation durable et solidaire » qui consiste à promouvoir les projets permettant de rendre les aliments de qualité abordables au plus grand nombre.

Les bailleurs sociaux incitent également à l’installation de ces types de commerces en pied d’immeubles afin de démocratiser l’alimentation de qualité, créer du lien social, animer les résidences et faciliter la vie au quotidien. Choisir des produits de saison qui arrivent tout frais de producteurs franciliens, acheter juste le nécessaire avec l’offre en vrac, s’abonner à un panier de fruits et légumes, c’est souvent plus économique et c’est surtout une logique vertueuse qui contribue à soutenir l’économique locale, à limiter notre impact environnemental et tout simplement à mieux manger.

Dans le cadre de ce développement, Paris Habitat investit depuis quelques années les commerces et épicerie pour proposer aux habitants de véritables solutions pour leurs porte-monnaie mais aussi pour l’environnement afin qu'il n'ait pas à choisir entre les deux. Situé au pied du 32 boulevard Mortier (20e), le magasin « Saveurs en partages » propose des produits bio en circuit court ou issus du commerce équitable de qualité mais surtout à un tarif adapté.

Promouvant une vision solidaire, les cinq instigatrices du projet proposent ainsi une double tarification au bénéfice de familles orientées par les travailleurs sociaux du quartier. «Ces familles pourront venir une fois par semaine pendant 3 mois. Cela représente une remise de près de 70% sur le montant d'un panier composé de produits de premières nécessités » résume l'une d'elles.

Découvrez ou redécouvrez l'association VRAC qui organise chaque mois des distributions alimentaires dans le cadre d'épiceries éphémères pour lesquels Paris Habitat met à disposition des locaux. Présente à Porte de Vanves (14e), à Nationale (13 e ), Fécamp (12e)Amandiers et Portes du XXe, à Danube (19e) et Charles Hermite (18e), vous pouvez adhérer et commander sur leur site : https://paris.vrac-asso.org/

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