L’Arche végétale (20e) : ferme et gourmandises en altitude

C’est une ferme qui parait flotter, au vent. L’arche végétale, ferme urbaine, est en effet installée sur le toit du 20, rue Albert-Marquet (20e). Née du groupement d’Urbanleaf et de Cueillette urbaine, spécialistes en agriculture urbaine, et de leur rencontre avec Thierry Marx, chef étoilé, elle témoigne de la stratégie de Paris Habitat et de la Ville pour favoriser un modèle urbain durable et résilient.
Inauguration-arche-vegetale-Eric-Pliez

Ici, on ne peut faire plus court. Sur ce toit, L’Arche végétale produit aromates, fleurs comestibles, fruits et légumes pour « Cuisine Mode d’Emploi(s) », l’école de réinsertion par des cours de cuisine de Thierry Marx, installée quelques étages plus bas.

Ce projet s’est d’abord inscrit dans la seconde édition, en 2018, de l’appel à projets Parisculteurs. Exploitée depuis 2019, la ferme, cultivée par Cueillette urbaine et Urbanleaf, dispose aujourd’hui de 775 m² pour sa production. 7 tonnes de fruits et légumes ont ainsi été produits dès la première année et couvrent les différents besoins. Ainsi tous les lundis et mercredis matin, les producteurs livrent à l’école leurs herbes aromatiques, tomates et courges ou fleurs comestibles. Ils produisent également pour l’association VRAC et les épiceries bio du quartier.

Pour en arriver là, la ferme a pu compter sur le savoir faire de Cueillette urbaine et d’Urbanleaf. Ces derniers sont en effet spécialisés dans les solutions d’hydroponie et d’aquaponie tandis que les premiers expérimentent permaculture, aéroponie et bioponie. Ces modes de production, innovants et économes en eau, sont chaque fois adaptés aux différentes cultures.

Cette initiative, véritable ilot de fraicheur en ville, illustre l’engagement de Paris Habitat en faveur du retour de la nature en ville. Cette attention se décline au travers de l’agriculture urbaine, donc, mais aussi d’initiatives au bénéfice de ses jardins ou du développement des jardins partagés.

Citons les toits de la Caserne de Reuilly (12e) tenus par l’association Quartier maraichers qui produit par exemple légumes, aromates et fruits en permaculture ou la Safranière (13e). Cette dernière, portée par la maison d’agriculture urbaine, Bien élevées, est aménagée sur 1800 m² d’un toit-terrasse et produit du safran récolté en octobre.

L’établissement entend également favoriser la biodiversité et prendre en compte ses bénéfices dans ses opérations de construction et de réhabilitation ainsi que dans la gestion quotidienne de son patrimoine.

Si les espaces investis sont multiples, toitures, murs, espaces au sol, terrasses ou sous-sol, c’est aussi une gestion écologique et le caractère innovant qui unit l’ensemble des projets.

Articles sur le même thème

Paris Habitat et ses partenaires utilisent des cookies pour permettre et faciliter la communication par voie électronique, mesurer l'audience du site et la manière dont il est utilisé, personnaliser le contenu du site, bénéficier des fonctionnalités des réseaux sociaux et grâce à des services de partage de vidéo de visionner directement sur le site le contenu multimédia. Vous pouvez personnaliser vos choix de cookies, consentir ou refuser les cookies à partir des boutons ci-dessous sauf pour les cookies strictement nécessaires. Vous disposez de la possibilité de retirer votre consentement à tout moment en vous rendant sur le lien "gestion des cookies" figurant en pied de page du site.

Retrouvez les finalités et données collectées via ces cookies, la liste de nos partenaires dans notre politique cookies en cliquant ici ou en vous rendant sur "Centre de confidentialité" en pied de page.

 

Paramètres de confidentialité sauvegardés !
Paramètres de confidentialité

Lorsque vous visitez un site Web, il peut stocker ou récupérer des informations sur votre navigateur, principalement sous la forme de cookies. Contrôlez vos services de cookies personnels ici.

Les cookies opérationnels sont utilisés pour fournir nos services et ne peuvent pas être désactivés pour ces finalités. Nous utilisons des cookies pour fournir nos services pour par exemple : Vous reconnaître lorsque vous vous connectez pour utiliser nos services. Vous reconnaître en tant que client et vous proposer d’autres fonctionnalités et services personnalisés. Afficher des fonctionnalités, des produits et des services qui pourraient vous intéresser. Conserver le suivi des éléments enregistrés dans votre panier. Prévenir les activités frauduleuses. Améliorer la sécurité. Assurer le suivi de vos préférences, comme celles sur la devise et la langue. Nous utilisons également des cookies pour comprendre comment les clients utilisent nos services afin de pouvoir apporter des améliorations.

Service de statistique des visites sur le site Paris Habitat
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Indispensables pour le bon fonctionnement du site, et notamment pour l'identification des utilisateurs connectés
  • wordpress_logged_in
  • wordpress_sec
  • wordpress_gdpr_allowed_services
  • wordpress_gdpr_cookies_allowed
  • wordpress_gdpr_cookies_declined
  • all_params
  • hasFirstGAPassed
  • referrer

Cookies